Granja de flores de crisantemo
Granja de Flos Chrysanthemi (Crisantemo morifolium Ramat.) en la provincia de Zhejiang
El crisantemo es la inflorescencia principal de Chrysanthemum morifolium Ramat.
La ciudad de Tongxiang de la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang, es el lugar original del crisantemo, Boherbs seleccionó a tongxiang como la base de producción de crisantemo, solo con el propósito de brindar a los clientes la mejor calidad de crisantemo. La producción de crisantemo en la ciudad de tongxiang es relativamente pequeña, pero debido a la buena calidad, el precio es un poco más alto. El crisantemo Tongxiang es fuerte y dulce, con flores pequeñas y de color amarillo, la apariencia de una clase alta y atractiva, por lo tanto, el precio del crisantemo tongxiang es alto.
Método de procesamiento:
Procesamiento de té de crisantemo con secado al aire, secado, secado al vapor, horneado cuatro métodos.
El período de floración del crisantemo es más corto, unos 20 días, conviene elegir el método adecuado para su elaboración.
1. Secado al aire: a principios de noviembre, cuando la mayoría de las flores entran en el período de cosecha apropiado, seleccione un día soleado y corte las flores juntas por la tarde, termine el corte en 2 o 3 caramelos y cuelgue el voladizo seco en la sombra. Después de todo, las flores secas cortadas en seco, ese es el producto terminado.
2. Secado al sol: coloque las flores cosechadas en un estante y déjelas secar durante 1-2 meses. Corta las flores y rocía agua limpia de 2 a 4 kilogramos por cada 100 kilogramos. Después de mojarlas uniformemente, las flores estarán terminadas después del secado.
3. Cocción al vapor y secado: coloque los crisantemos frescos cosechados en una vaporera (cubra unos 3 cm de grosor) y cocine al vapor durante 4-5 minutos. Retirar y colocar la cortina de bambú para exponer al sol sin revolver. Después de secarlo durante 3 días, puede darle la vuelta una vez, después de secarlo de 6 a 7 días, apilarlo y dejarlo funcionar durante 2 días, y luego tomar el sol durante 1 o 2 días. Cuando el corazón de la flor está completamente endurecido, está completamente seco y se puede terminar.
4. Hornear: el crisantemo fresco comprará un granero en la pantalla de bambú en la pantalla de secado (o comprará en resistencia al fuego), de 3 a 5 cm de espesor, alrededor de 60 ° C temperatura de horneado, el trabajo en parte gira 1, el noventa por ciento se seca al sol hasta que todo se seca es el producto terminado. Se hornea la manzanilla.
Estándar de calidad del crisantemo de Boherbs:
Forma de flor completa, pétalos gruesos, tamaño de flor uniforme; Sin escarcha, moho o flores crudas (menos del tiempo de cocción al vapor, lo que resulta en flores poco cocidas y quemadas por el sol), o flores de sopa (demasiada agua en la olla cuando se cocina al vapor, lo que da como resultado que las flores se quemen y se doren); Después de entrar en las ampollas para abrir el pétalo blanco, los estambres de color amarillo oscuro uniforme; Licor de color clarificante, fragancia brillante de color amarillo claro, glicol ligeramente amargo.
